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Il faut bien vider le réfrigérateur, il me restait des pommes de terre cuites, des petits dés de saumon, fromage blanc et crème.
J'ai coupé les pommes de terre en rondelles, déposées dans des plats individuels, un peu de fleur de sel, pas trop..., j'ai mis du beurre salé, du persil, poivre. Au four préchauffé pendant 25 mn, pendant ce temps j'ai mélangé un peu de crême au fromage blanc, ajouté de la ciboulette. A la sortie du four, quelques cuillères de fromage blanc sur les pommes de terre, des dés de saumon fumé, un peu de citron. et hop à table !! 
et un petit coeur de tomates cerises
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