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Notre menu du samedi soir : (cliquez pour agrandir)
Nous prenons place à la table à côté de la cheminée.
voici le velouté de Buttermut et son oeuf poché, que j'avais choisi, c'était délicieux.
Le petite ampoule que l'on voit, c'est de l'huile piquante, que l'on peut rajouter dans son assiette suivant ses gouts. de fines tranches de pain d'épice grillé, Les quelques cèpes , hum délicieux... (cliquez pour agrandir) 
la terrine de lièvre
le filet de daurade et son rissoto aux marrons , mon choix pour le poisson
le dos d'eglefin grillé
le duo de quasi de veau, mon choix pour la viande
le pluma ibérique,
Source internet : qu'est ce que le pluma ibérique : Le meilleur muscle du fameux Pata Negra Située à l'avant des lomos, la Pluma est un muscle en forme de pointe de silex dont la particularité est d'être enveloppée d'une fine cape de cette graise si délicieusement goûteuse et si spécifique au fameux "pata negra". Elle est aussi très rare puisque chaque cochon ibérique d'un poids moyen de 160kg donne environ deux plumas de 180g chacune ! A la plancha ou dans une poêle très chaude et sans matière grasse, la pluma doit être saisie « tournée-retournée ». Croustillante à l’extérieur, la chair doit rester rosée à l’intérieur.
duo de chocolat caramel, mon choix pour le dessert
déclinaison autour de la banane
nous faisons des petits échanges pour goûter un peu à tout,
Voilà le restaurant du lac oû sont servis les repas.
l'entrée du restaurant.
Comme je vous l'avais dit les proportions ne sont pas trés grosses, pour nous c'était suffisant, surtout pour le soir. Voilà hôtel, repas, petit déjeuner, pour 100 € par couple sans la boisson, une proposition du site www.groupon.fr à vous de juger si cela vaut la peine. 
Revenons à notre hôtel, voilà son entrée 
la salle du petit déjeuner
Quelle surprise le matin au lever, tout est verglacé, on s'en doutait car le soir ca tombait déjà.
Une vue de notre terrasse de chambre 
je ne sors pas, il fait froid
quelques photos du lac, où les cygnes continuent leur toilette malgré le froid.
sur le lac gelé
le restaurant du lac
l'hôtel
Nous avions d'autres projets de visite pour cette journée de dimanche, mais vu le temps et le verglas, il était plus sage de reprendre la route de retour en Lorraine.
Au retour sur notre chemin, nous trouvons la statue de la Liberté ....???? 
Nous sommes passés par Lunéville pour éventuellement visiter le musé du château
le château de Lunéville, possession des Ducs de Lorraine, il a été construit entre 1703 et 1720
la cour du château
le chevalier Lasalle, baron Lasalle né à Metz en 1775 dans une petite famille de la noblesse, il a été militaire très tôt dans sa jeunesse.
plusieurs incendies ont eu lieu au château de Lunéville, le dernier en janvier 2003le château est en restauration depuis 2005 et jusqu'en 2015.
comme vous avez pu le constater, tout est verglacée dans la cour du château, il était fermé et impossible d'y accéder.
Nous sommes arrivés à Metz vers 13h et pourquoi pas finir ce we en allant manger.. nous nous arrêtons au Courte Paille à Augny
pour moi un onglet sauce thym frites et haricots verts, une belle assiette 
un pavé de rumsteack frites pour mon mari
Martine et Jean-Pierre ont encore une grande fin, ils se sont partagés une côte de boeuf.
Je vais continuer prochainement mes escapades en revenant sur Prague, notre we du 4 et 5 décembre 2012.
Bonne journée. 
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