Mousse de betteraves aux pommes et noix |
04/03/2014
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Difficile de faire plus facile, et pourtant, c'est très bon et ça présente bien !
des betteraves cuites
fromage saint moret ou chèvre
1 pomme
des cerneaux de noix
sel - poivre - persil
Mixer les betteraves, ajouter le fromage, mélanger, saler poivrer.
Mettre dans des verrines, couper une pomme en petits morceaux, décorer de cerneaux de noix.
Mettre au frais