je vous redonne la recette et le lien également pour retrouver :
le gateau de Lisa!!dans un gros saladier mettre: 1kg de farine 5 oeufs 1 cà c sel fin 200g beurre fondu 400ml de lait 1 cube de levure de boulanger délayé avec un peu de lait prélevé sur les 400ml bien pétrir "à la main" !!! pendant 10 mn laisser reposer et lever couvert pendant 2h
étaler la pâte sur le plan fariné sous la forme d'une grande bande
à la main pas au rouleau la plier en 2
puis en 2 encore
on sépare en 4 morceaux
on fait lever couvert encore 2h
on badigeonne d'un mélange sucre, 1 oeuf et crème
je rajoute du gros sucre et des morceaux de beurre 1/2 sel et au four chaleur tradi 180° pendant 20mn
c'est pas beau ça!!! quand je pense que je ne suis pas "un bec sucré" !!!!!!!
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