mon dessert de Pâques |
23/04/2012
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Cocci m'avait envoyé un petit mail sympa en me mettant une recette qui m'a parue de suite super géniale !!!
il s'agit d'une mousse au chocolat façon charlotte aux biscuits roses
il faut déjà faire la mousse au chicouillat !!!
bon vous savez toutes faire ce dessert n'est ce pas !!!!
moi je mets 1 barre /personne/ oeuf
les blancs très très durs et ...
voilà le travail !!!!
sauf !!!...qu'il y a ptit doigt qui est passé par là !!!!!
sûrement une ptite souris !!!!!!!!!!!
ensuite il faut monter notre charlotte !!!
j'ai choisi un saladier moderne , carré que j'utilise souvent l'été pour faire une superposition de légumes!
mais revenons à nos moutons !!! hummmm notre charlotte!!!
après avoir trempé les biscuits roses dans du rhum +un peu d'eau
je les ai disposés tout autour de mon saladier
après avoir disposé totalement mes biscuits ...
je mets la mousse au chocolat au milieu
et ...je mets au frais
pratique ce dessert on peut le faire la veille il en n'est que meilleur !
et ...
le Jour J ...je fais ma déco !
j'ajoute au moment de servir des ptits cocos de Pâques
que ma gentille poulette (faite maison!) avait pondus!!!!!!
qui n'a pas le souvenir de ces ptits cocos parfumés à la "liqueur" !!!!!hummmmm
un petit poussin était même éclos et égayait le nid!
j'ai pensé à toi Nadou en faisant ma ptite déco de table!!!!
voilà les filles mon ptit dessert de Pâques !!
alors merci Cocci pour cette bonne idée de dessert !
je suis un peu en retard pour mettre mes photos mais avec mes zooquets pendant 15jours, je n'ai pas touché terre!!!!!
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz