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Cassez 2 oeufs, ajoutez 3 cuill de fromage blanc, 2 cuill d'huile d'olive, 1 cuill d'huile de noix; mélanger le tout
incorporez 180g de farine, 1 cuill de levure chimique, 60 g de noix pilées, 1 fromage st marcellin en petits dés versez la préparation dans un moule et cuire 35 min à 180° dégustez avec une salade de mâches ou d'endives 
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