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Bistrocuizz / Table de Lott

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot

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Ravioles de noix à la butternut et orange

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Escapade en altitude
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endives en potage parfumées d'amandes

 29/12/2014


faire revenir l'endive hachée avec l'échalotte dans un peu de beurre puis mouiller avec un bon bouillon de légumes maison, laisser mijoter, assaisonner; mixer avec un peu de crème; déguster agrémenté de quelques amandes éffilées.



 

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