LE GRATIN DAUPHINOIS DE CHEZ MOI |
10/01/2015
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épluchez quelques pommes de terre en tranches fines dans un plat en terre
2 gousses d'ail , de la noix muscade 2 feuilles de laurier sauce, recouvrir de lait entier frais si possible, un peu de crème, poivre sel et enfourner à 160/170°
1h30 environ pour que les pommes de terre cuisent lentement et absorbent bien le lait
1,2,3 régalez vous!!!