VITELLO TONNATO |
01/03/2015
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Une recette inspirée du chef Denny Imbroisi
une recette rock an roll pour ce vitello revisité c'est très bon!!
un quasi de veau un pickle d'oignons doux et de radis
une mayonnaise citronnée au thon, des capres au sel, des olives, des champignons je me suis régalée... à refaire!!