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Bistrocuizz / Table de Lott

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot

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Ravioles de noix à la butternut et orange

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Escapade en altitude
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KETCHUP DE BANANE

 25/02/2016
J'ai goûté un excellent ketchup de banane à la bananeraie de Sainte Marie à la martinique
J'ai donc essayé de reproduire ce délicieux condiment à partir d'une recette de ketchup à la tomate; le goût est étonnant mais très bon. 
pourquoi pas avec un filet mignon de porc au gingembre? 





 

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