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Bistrocuizz / Table de Lott

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ENTRE SAVEURS ET COULEURS

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot

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Ravioles de noix à la butternut et orange

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Escapade en altitude
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ENTRÉE DE PRINTEMPS

 28/03/2016
Je propose une crème d'asperges à l'anis vert et son oeuf mollet aux saveurs de truffes


les asperges du marché de Gruissan
cuire les asperges avec une échalote
mixer en ajoutant 2 cuillères de crème et une cuillère à café d'anis vert 



 

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