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Clafoutis aux poires, poudre de noisettes, chocolat caramélia de Valrhona
2 poires 60g de farine 75g de sucre 3 oeufs cannelle,gingembre 3 C à S de poudre de noisettes 25 cl de lait chocolat caramélia en morceaux 80g couper les poires en dès,mélanger farine et sucre, ajouter les oeufs, verser le lait, ajouter épices poudre de noisettes et chocolat verser la pâte dans de petits moules enfourner 35 min à 180° 
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