Que diriez vous d'un colombo de st jacques, son riz blanc et son chutnez de mangues maison?
Il suffit de faire revenir des st jacques, de l'ail, oignon, du gingembre frais, une cuillère de coulis de tomates, de la poudre de colombo, un peu de bouillon de légumes, un filet de citron et ses zestes et le tour est joué