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Bistrocuizz / Table de Lott

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ENTRE SAVEURS ET COULEURS

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot

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Ravioles de noix à la butternut et orange

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Escapade en altitude
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ECHAPPEE GASTRONOMIQUE

 04/11/2017
La foire aux cèpes à Saint Bonnet le Froid en haute Loire a ravit nos pupilles et papilles, quelques images pour partager avec vous ce moment gourmand automnal...


Le chef étoilé Régis Marcon


Une verrine de dégustation :  un régal ; gauffre, chantilly parfumée aux cèpes sur une gelée d'orange une association incroyable et qui pourtant laisse au palais une émotion indescriptible inutile de vous dire que cette recette se retrouvera sur ma table de Noël






Des coulemelles


Qui ont fini en fricassée
belle soirée



 

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