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Ravioles de noix à la butternut et orange

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la noix de coco

 21/10/2018
J'ai craqué en voyant ce lot de 3 petites noix de coco
Pourquoi pas une salade de fruits exotiques à l'intérieur à condition de pouvoir les ouvrir en 2 sans trop de casse!!

eh bien rien de plus simple !!!


Il suffit de tapoter la noix avec le dos d'un  grand couteau  un peu lourd et d'être un peu patient


au bout de quelques minutes , les fruits étant petits la coque commence à fendiller; faites le au dessus d'un saladier si vous voulez récupérer l'eau de coco, une fois que la fente fait le tour du fruit; ouvrez le en deux!!!

belle soirée!!



 

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