Pour 6 personnes :Epices douces
Zestes de citron Vert,de citron jaune,d'orange.
190 g de miel de châtaignier
190g d'eau
190g de farine
Levure
120g de beurre fondu
Quelques marrons
Mélangez épices,zestes, sucre,miel et eau.Portez à ébullition laissez refroidir et chinoisez.
Ajouter la farine et la levure,le beurre fondu et les marrons.
Reservez 24 h.
Cuire le lendemain à 170 degrés 45 minutes.