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Bistrocuizz / Table de Lott

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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot

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Ravioles de noix à la butternut et orange

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Escapade en altitude
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Les premiers

 01/02/2021
Mes premiers mille feuilles maison
Soyez indulgents!!
Si le goût est délicieux les formes sont quelques peu.. saugrenues !!
Il me restait des chutes de pâte feuilletée et j'ai voulu tenter...
Mais j'en referais car le goût est là




Constitués de pâte feuilletée comprimées à la cuisson entre 2 plaques et d'une crème diplomate (crème pâtissière et crème montée)
Les mille feuilles sont également recouverts de fondant.



 

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