19Jàvier un rôti de porc à la moutarde |
19/01/2016
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Pour un peu changer j'ai opter pour un beau rôti de porc au filet
Pour commençer j'ai tartiner un côté avec dû moutarde
Il faut le laisser prendre retourner et mettre la moutarde quand cest bien pris saler poivrer et moi j'ai mis un peu d'ail
en attendant il faut eplucher 5a6 oignon grelots les couper en 4 et les ajouter arroser avec un peu d'eau et laisser mijoter.....n'oubliez pas de jeter un œil car le fond prend vite ......
A la découpe il faut lier un peu avec de çreme
moi j'avais servie avec des carottes
bonne journée
Lisette