farce: chair a tomate,+sel poivre+mie de pain + 1 oeuf ou deux+persil+ail tu melanges bien le tout et remplire les artichault s une petite cuil de creme, eau dans le fond et cuisson 1 bonne heure car il sont déjà cuits mais la farce est crue. bon appétit et bonne garde du petit garçon. bises fany