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Blog créé le 16/04/2008

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Pâtisson farci!!!!

 23/12/2009

Patisson du jardin de mon pére !!!!

Pâtisson farci

Couper le chapeau du pâtisson, enlever les pépins

Préparer la farce :

J’ai mis du bœuf haché, de l’agneau hache, de la coriandre fraiche  1 œuf sel poivre ,1 échalote

Mettre la farce dans le pâtisson

Enfourner pendant 1 heure à 160 degré environ  




tu
ne cuit pas ton pâtisson avant ?
c'est bon j'en ai cultiver cet été !
Par titanique      le 23/12/2009 à 23:36     Voir mon blog !  
C'est original
et semble très bon!
Joyeux Noel
La petite fille de Madeleine
Par madeleine      le 24/12/2009 à 09:03     Voir mon blog !  
patisson

non titanique ,je ne cuis pas le patisson avant,mais je sais que ça se fait aussi avec une cuisson à l'eau avant ,je prefere quand c'est al dente !!!!

 

Par coppamozzacity      le 24/12/2009 à 18:54     Voir mon blog !  

 

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