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Une île au soleil

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Bienvenue sur mon blog !
Je vous proposerai des recettes,des astuces, des nouvelles, des adresses pour rendre la vie plus belle.
Je vous ferai visiter la Nouvelle-Calédonie, un archipel français du bout du monde, une île au soleil baignée par le plus grand lagon du monde.
En souvenir de mon fils David, je consacrerai une rubrique aux progrès de la médecine sur les soins des lésions médullaires. Pour que les handicapés lourds , tétraplégiques et paraplégiques, ne perdent pas espoir et sachent que quelqu'un , au loin, pense à eux.
Et puis Madagascar, mon île natale, mon pays merveilleux, avec ses paysages fabuleux, sa population réputée pour sa gentillesse et son sourire, et sa pauvreté.

A très bientôt.
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imprimer    19/03/2010

Natacha a eu son permis

Arrivée depuis peu sur le Territoire , Natacha a atteint le premier objectif qu'elle s'était fixe: passer son permis.
 Pendant ce temps, Mélissa gardait bébé Rafaël.
Aujourd'hui, c'est chose faite, et comme nous sommes devenus amis, nous fêtons ensemble ce succès.



Faire dorer la rouelle dans un peu d'huile, ajouter des oignons secs émincés, de l'ail, du poivre, des graines à roussir, du gros sel, du laurier et du romarin frais et ungrand  verre de bouillon de pot-au-feu. 
 Au bout d'une demi-heure de cuisson dans la marmite pression, retourner le rôti, ajouter les mx de carottes, de pommes de terre et de pomme pour le goût sucré.
Salez encore, ajoutez encore un peu de bouillon et laissez mijoter à feu doux.Faites cuire un bon quart d'heure.
Au moment de servir saupoudrez de baies de genièvre écrasées.





imprimer    19/03/2010

Initiation au scrapbooking

Le scrapbooking est l'art de mettre en valeurs vos photos.

C'est la création d'un album photo souvenir dont les photos sont disposées de façon artistique sur une page qui est enrichie de notes ou de textes explicatifs et décorée d'ornements variés (rubans, autocollants, dessins, objets métalliques, autres éléments à relief, etc.)que vous pouvez acheter dans des magasins spécialisés ou trouver chez vous (papier cadeau, boutons, herbes sèches et brindilles du jardin, petits cailloux...) afin que la présentation des photos soit personnalisée.

Aujourd'hui, il existe le scrapbooking manuel et le scrapbooking digital.

Voici la première page d'un album consacré à ma princesse. Paillettes, plumes, fleurs...
Pour Thomas, j'ai choisi le thème de la mer (plages, galets, sable, coquillages...
David et moi retournerons dans la savane africaine.
Quand on commence, on n'arrive plus à s'arrêter car on peut laisser sa créativité s'exprimer à l'infini.





imprimer    13/03/2010

Mercredi-passion à Nouméa

La ville de Nouméa organise des mercredis-passions tous les premiers mercredis du mois, sous les farés de l'Anse-Vata. Ce mois-ci, le thème , "LOTUS ET DRAGON" portait sur la culture asiatique: danses, cuisine, musique, artisanat.












Le tapa est une étoffe végétale obtenue par la technique de l'écorce battue.

Cette technique encore utilisée pour l'artisanat d'art en Océanie.

Différentes espèces d'arbres ou d'arbustes sont utilisées : le mûrier à papier pour la couleur blanche, l'arbre à pain pour la couleur rouge-brun.

L'écorce prélevée en bandes est mise à tremper pendant deux ou trois jours pour l'assouplir, puis grattée . Elle est ensuite battue sur un tronc d'arbre dur servant d'enclume à l'aide d'un battoir . Durant l'opération, l'écorce est repliée plusieurs fois sur elle-même afin d'obtenir l'épaisseur souhaitée.


En Mélanésie, le tapa est fabriqué par les hommes, tandis qu'en Polynésie, c'est l'affaire des femmes. Traditionnellement, les étoffes étaient surtout utilisées à l'état naturel, certaines étaient teintes en jaune ou en rouge à l'aide de teintures à base de plantes.


Aujourd'hui, les tapas sont utilisés en Polynésie comme support pour l'artisanat d'art, avec des motifs géométriques et des représentations de tikis.
Source:Wikipédia



Marquetterie



Un samouraï des temps modernes. Très sympa, je vous rassure!



C'est une recette rapide que j'ai préparée hier avec ce qu'il me restait d'inspiration .
Enlever la peau des hauts de cuisse.
Les enrober de paprika et d'herbes de Provence,
Les faire dorer dans de l'huile d'olive (très peu),
Ajouter le jus d'un citron pour déglacer,
Continuer la cuisson à feu doux.

Servir avec un riz cuit dans du lait de coco.





imprimer    11/03/2010

Balade dans le sud de l'île

Le sud de la Grande Terre est caractérisé par le maquis minier, une formation végétale qui pousse sur des péridotites et des serpentinites, roches très riches à 90% en fer et en magnésium. Elles se sont formées lors du refroidissement du magma en profondeur.
 Etrange, grandiose, lunaire, le maquis minier couvre 4500 km2 et compte 1140 espèces végétales dont 90% sont endémiques.




Mélissa et Natacha, la maman de bébé Rafaël, sautant comme des cabris sur les rochers.




Pique-nique au bord de la rivière . Cédric a bien apporté sa canne à pêche mais il a juste regardé nager les poissons.
Nous nous sommes rabattus sur le salami et les bananes.



Je vous offre un diaporama intitulé "Sur la route de Yaté" sur

http://une-ile-au-soleil.com



Je vous offre un diaporama intitulé "Sur la route de Yaté" sur

http://une-ile-au-soleil.com



Mélissa et Thomas au bord des chutes de la Madeleine.
Aujourd'hui , le soleil nous boude.



imprimer    18/02/2010

Mon nouveau site est né.


"La Nouvelle-Calédonie en images"

J'ai modifié le titre, apporté quelques retouches et modifié le template et je pense que ce n'est pas terminé.


Je vous invite à le visiter.

http://www.une-ile-au-soleil.com

A tout de suite!


Cette fois, on change de cadre. Nous allons, Mélissa et moi, à la découverte de fougères arborescentes dans la forêt dense humide de la Chaîne centrale, plus précisément à Farino, la plus petite commune du Territoire.
Le sous-bois est frais et  vraiment humide. La végétation tropicale y contraste avec celle des crêtes, plus tempérée, d'où l'on découvre de magnifiques panoramas.
Nous reviendrons!


De liane en liane. Eh oui, c'est comme cela que je me déplace à présent. Bien plus sympa que le métro!









imprimer    18/02/2010

Visite à la ferme

La fermette de Nassandou est située à moins d'une demi-heure de Nouméa. Pourtant, le dépaysement y est total. Lapins, cerfs, poules, canards, chèvres, poneys, oiseaux, roussettes,chiens, moutons, ânes....
Un vrai bonheur pour ceux qui aiment les animaux. Accueil chaleureux garanti.








L'âne, mon animal préféré!
Un certain hiver,  à Paris, alors que je faisais du lèche-vitrine , j'ai vu des ânes sur les trottoirs, portant des paniers remplis de fleurs ou de produits de beauté. Ils devaient rester là toute la journée, immobiles, dans le froid. J'aurais voulu les emmener avec moi .
Ils n'auraient pas été qu'une simple attraction et un outil publicitaire. Mais bon!...
Quand je serai grande et riche, j'achèterai tous les ânes de la terre.




"Un oiseau qui fait la roue
Sur un arbre déjà roux......"

Hélas pour lui, les paonnes n'ont manifesté qu'indifférence!

"Que c'est beau, c'est beau la vie!......"




Que de coïncidences! Je reçois aujourd'hui une invitation à une conférence virtuelle sur un sujet de "mon actualité".

Extrait:

"De plus en plus d’êtres rencontrent, comme par hasard, une personne, un groupe ou vivent à un moment précis une situation « magique » amenant une sensation d’Éveil et d’AutoGuérison sans que cela ait été prévu d’une manière ou d’une autre.

Nous appelons cela des points de convergences harmoniques prévus par nos âmes communes, où n’interfèrent pas notre réflexion personnelle, nos émotions et les autres limitations de notre personnalité, pour que nous puissions œuvrer à une action d’harmonie individuelle et planétaire."


Si ce sujet vous intéresse, voici le lien:
http://ConversationPapillon.com




imprimer    11/02/2010

"Demandez et vous recevrez"

A croire que c'est aussi simple que cela. Magique même et  ô combien stupéfiant !.
Je vous explique.
Hier , dans mon article "A propos du QE", je manifestais mes difficultés à contrôler mes émotions car je suis très réceptive au positif comme au négatif. Et comme je suis naturellement encline à la joie et au bonheur, je réagis mal en face de la ....laideur humaine parce qu'elle me fait mal.
Devinez ce que je viens de recevoir?
Je vous le donne en mille!

Un message de Bruno Lallement qui part en mission humanitaire au Burkina Faso pour aider à la reconstruction d'une école .

Ce formateur a rencontré sur son parcours les hommes les plus sages, a pratiqué le bouddhisme tibétain. Il est l'auteur d'une méthode magistrale de développement personnel et d'accomplissement de soi intitulée
"Ressources et actualisation".

Entre autres  méthodes:
Comment être en paix avec soi-même
Comment ne plus être esclave de ses émotions
Comment approfondir la maîtrise de soi-même
Comment vous libérer de la culpabilité
La vraie cause du bonheur et de la souffrance..........

Ce ebook est gratuit et il arrive à point..
Pour le recevoir, cliquez sur ce lien:

http://www.accomplissement-de-soi.org/video/ebook-gratuit.html

Serais-je sur la voie de la sagesse???



Nous avons eu un beau soleil alors qu'il pleuvait à Nouméa.
Mélissa est dans le jardin de l'hôtel NAÏNA, à La Foa, un joli village situé 14 km avant Moindou, à 1h15 de Nouméa.
Moi, je suis au fond de la vallée, d'une beauté, d'une quiétude étonnantes.
Si le temps le permet, nous y retournerons samedi . C'est jour de marché: crevettes fraîches et légumes bio à l'ancienne vendus par les kanaks de la tribu de Oua Tom.




D'autres photos seront bientôt publiées dans

http://www.une-ile-au-soleil.com




Martin Schwab fait partie de l'élite internationale des chercheurs en neurologie.

Directeur de l'Institut de recherche sur le cerveau et du Centre de neurosciences à l'Université de Zurich, il est aussi professeur de neurosciences à l'EPFZ.

 Schwab a découvert une protéine qui inhibe la régénération, dénommée protéine «Nogo», qu'on trouve dans les fibres nerveuses de la moelle épinière et du cerveau chez les paraplégiques. Il a produit un anticorps capable de bloquer cette protéine Nogo, favorisant ainsi la repousse des cellules nerveuses endommagées. Cette découverte pourrait aboutir à la mise au point du
premier médicament contre les lésions de la moelle épinière.
(SCIENCEsuisse est une production de SRG SSR idée suisse, en collaboration avec le Fonds national suisse)


http://jycrois.over-blog.com

 




imprimer    07/02/2010

Quel est votre Q.E.?

Plus fort que le quotient intellectuel, le quotient émotionnel contribuerait à une meilleure réussite professionnelle et personnelle....à condition de le développer et de l'entretenir.

En 1900, Peter Salovey et John Mayer, deux universitaires américains, spécialistes en psychologie, furent les premiers à formuler une théorie de l'intelligence émotionnelle.

Il s'agit selon eux de "
l'habileté à percevoir et à exprimer les émotions, à les intégrer pour faciliter la pensée, à comprendre et à raisonner avec les émotions, ainsi qu'à réguler les émotions chez soi et chez les autres".


Plus simplement, c'est la capacité à percevoir ses propres émotions et à identifier celles des autres.

Si vous désirez tester votre QE,

cliquez ici: 
http://www.psychodix.com/testdeqe.html



Bahreïn « les deux mers »), officiellement le Royaume de Bahreïn (arabe : مملكة البحرين) est un pays situé sur un archipel du Golfe persique, au Moyen-Orient. Son voisin le plus proche est  l'Arabie Saoudite.

Le Bahrain World Trade Center, également appelé Bahrain WTC ou BWTC, situé à Manama (capitale de Bahrein), est constitué de deux tours jumelles de 240 mètres de haut.

Lorsqu'il fut achevé, en 2008, il était la plus haute construction de Bahrein et le premier gratte-ciel au monde à intégrer des éoliennes.


Les trois pales de l'éolienne ont été installés avec succès sur le Bahrain World Trade Center, un complexe de gratte-ciel jumeaux. 

C'est la première fois qu'un développement commercial a intégré les turbines éoliennes de grande envergure au sein de sa conception pour exploiter la puissance du vent.  Les trois turbines massives, mesurant 29 mètres de diamètre, sont soutenus par des ponts enjambant le complexe entre les deux tours.
 Grâce à son positionnement et la conception aérodynamique unique des tours , la force du vent est canalisée dans les turbines géantes , permettant la  production d'électricité.

Source: World Architecture News-Wikipédia
Illustrations: Atkins / Kahlid Al-Muharraqi




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