En ce moment nous sommes dans la saison des confitures et là j'ai voulu tenter la gelée de pommes coings citrons avec ma centrifugeuse(croq-tendances.marmiton)
J'ai stérilisé mes pots et couvercles au lave-vaisselle!
Pour la quantité de fruits autant de jus de fruits que de sucre, c'est simple! Cuire 30 mn, tout doucement, vérifiez à l'assiette en versant une goutte, si elle ne se fige pas ajoutez 10 à 15 minutes. Versez dans les pots!
Quand tout est plein, fermez les pots encore chauds, retournez les pots à l'envers et laisser refroidir !
Ranger dans un endroit frais !
dégustez sur de bonnes tartines au petit déjeuner !
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