S'inscrire au fil RSS
|
On change un peu des habitudes si vous voulez ?
Avec un beau morceau de requin, coupé en darnes en enlevant la peau tout autour! Salez, poivrez, 
Faire dorer les deux faces à la poêle dans un mélange, huile, beurre!
Sur le poisson, versez une sauce Asiatique toute prête(commerce), laisser cuire doucement dix à quinze minutes!
Pendant ce temps, je cuis mon boulgour! 
Disposez sur une assiette chaude:
La darne de requin, de chaque côté un chouia de boulgour(beurre, citron), poivrer, il ne vous reste plus qu'à déguster. 
Voir
les 9 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
