Artichauts farcis " crème de Munster, tomate, cresson" |
08/06/2016
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Pour deux artichauts, j'ai utilisé:
2 gros artichauts, cuits 20 mn à l'autocuiseur, 1 tomate coupée en petits morceaux, 1 crème de munster, 1 cuillére de crème liquide, une poignée de cresson de jardin, poivre.
Videz les artichauts de leurs foins avec une cuillére, remplir avec une demie tomate coupée en petits morceaux.
Préparez la crème:
crème de munster+créme fraiche+poivre.
versez sur les artichauts,
Décorez de cresson de jardin ou ciboulette, poivrez, cuire 20 minutes four 180!
Dégustez, votre artichaut, trempez-y les feuilles dans la crème délicatement parfumée!
Vous avez déhabillé ce monsieur alors le meilleur reste à venir, le cœur, la tomate, la crème, hum vous aimez ?
Alors n'hésitez pas à manger des artichauts, c'est la pleine saison, et, la saison est courte !