Boudin noir aux pommes, poires, pommes de terre. |
09/04/2021
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Des pommes (2), des poires (2) et des patates (2) pour changer!
1 gros oignon, 1 citron, sel, poivre.
Coupez l'oignon et les pommes de terre pour les faires dorer tranquillement!
Faire de même avec les pommes et les poires!
Citronnez les fruits!
Posez les boudins sur les fruits!
Passez au four, 20 à 30 minutes, salez poivrer.
Et dégustez à la sortie du four!
Curieusement la poire et la pomme donne au plat une autre dimension.