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1 k de belles pommes
cassonade 3 raisins par pomme poudre d'amande calvados 2 œufs Avec un vide pomme enlevez le cœur, déposez les fruits dans un plat, introduire 3 grains de raisin, dans chaque fruit! Mélanger, la poudre d'amande, les œufs, la cassonade, un peu de calvas, introduire dans pommes au centre! sucrez, et mettre un peu d'eau dans le fond, cuire 30 mn à 200! 
évidez vos pommes
Farcir vos pommes et cuire 30 mn à 200
Se mange tiède,
Ou froide et croyez moi c'est un bonheur♥
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