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Blog créé le 26/07/2007

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Moelleux à l'orange

 11/03/2010
Eh oui je me suis mise à la pâtisserie !
Pour ce moelleux il vous faudra:
4 oranges
200g de farine
200 g de beurre
200 g de sucre
levure chimique 15g
3 œufs
Déco
1 orange+ sucre+miel
Râpez 2 oranges
Dans une jatte mettre le beurre fondue, zeste, sucre, œufs, jus de 2 oranges, farine, levure, mélangez!
Mettre dans un plat beurrer, four 180 / 30 mn
Fin de cuisson, attendre que votre gâteau refroidisse, pendant ce temps!
Pressez une orange, faire un sirop sucre, miel, jus, prélevez les quartiers, de la deuxième orange, mettre dans le sirop et porter à ébullition 10 à 15 mn!
Démoulez le moelleux, décorer avec les quartiers d'orange, et arroser de sirop !
Un délice de légèreté en restant dans les fruits de saison!


Ce moelleux pourrait éventuellement être réaliser avec n'importe quel agrume, un petit plus serais un peu d'alcool, en option !


Mais croyez moi c'est un délice, il n'en reste plus !





Ton gâteau,
a l'air bien appétissant,de plus,il porte bien son nom car il semble bien moêlleux,c'est vrai que je le verrais bien avec une petite touche de liqueur d'oranges!!A essayer!!!
Bises.
Par chantal02      le 11/03/2010 à 14:59     Voir mon blog !  
Chantal
oui, j'aurais bien vue une petite note d'alcool, mais notre fille n'aime pas du tout l'alcool aors !!!!!!!!!!
Par titanique      le 11/03/2010 à 15:05     Voir mon blog !  
non
je crois qu'il ce suffit à lui même ce joli moelleux!

ou un coulis vanille avec un soupçon de jus d'orange frais...
parfum naturel!


bonne fin de journée
Par nadou      le 11/03/2010 à 17:32     Voir mon blog !  
Nadou
de tout façon le parfum de l'orange est tellement présent que nous n'avons eu besoin de rien d'autre pour le déguster !
bises
Par titanique      le 11/03/2010 à 17:47     Voir mon blog !  
miam miam !
ça m'a l'air bien bon,une bonne idée de dessert
bises
Par alloyant      le 11/03/2010 à 18:19     Voir mon blog !  
Nat
Oui ce fut un délice !
bises
Par titanique      le 11/03/2010 à 18:24     Voir mon blog !  
Ma grand-mère
me faisais un gâteau semblable lorsque j'étais petite...!!! et je l'aimais bien (ma grand-mère aussi) mais je ne me rappelle  pas la recette. Je vais raviver mes souvenirs en essayant la tienne.
Bisous
 
Par campagneetmer      le 11/03/2010 à 22:25     Voir mon blog !  
oui
mais pour la levure un sachet quelle quantité,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Par loup      le 12/03/2010 à 07:43   
Loup
levure 15 g acheter chez LIDL
bises
Par titanique      le 12/03/2010 à 12:32     Voir mon blog !  

 

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