Assiettes froides ! |
10/03/2011
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Sur un lit de salade verte, j'ai disposée, un demi avocat citronné, garnit de thon mayonnaise, un méli-mélo de carottes et de céleris râpés, boulettes de viandes (maison) , feuilleté de viande (maison).
Le tout arrosé, d'une vinaigrette citronnée.
Quelques brins de ciboulette viendront garnir mon assiette!