Comment se passe une dégustation autour d'un Apéro-Bordeaux |
09/11/2012
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Toc toc, c'est le facteur!!!!!
Une chance inouie, nous partons demain rejoindre des amis dans l'Aisne!
Voilà un courrier, qui vous en dit un peu plus!!!
Les trois Bordeaux supérieur Rouge:
Cuvée Carl
Château Galand
St Barbe
Les Bordeaux supèrieur Rouge font!
Mmmmmmmmmmmmmh
Avec
- les gibiers
-les volailles et les magrets de canard
-le gigot d'agneau
-les plats mijotés
-une poêlée de champignons
-les dessert au chocolat
Et dans tout Bordeaux Supèrieur il y a la marque de son auteur, le reflet indéfinissable d'un savoir-faire propre, un style personnel qui confère à chaque bouteille, à chaque millésime un cachet particulier.
Source:guide des appellations.
Chantal et Jean-Claude avaient ce soir là organiser un Apéro-Dinatoire , et en plus c'était nos anniversaires!
Nous étions 10, dont 9 consommaient de l'alcool (je ne compte pas les enfants.
Attention! nous ne sommes pas des connaisseurs, donc, nos appellations ne serons pas professionnelles !
Nous dégusterons à l'aveugle(en cachant les étiquettes) les trois bouteilles.
Le premier vin sera LA CUVEE CARL
JULIEN- fort en bouche
PEGGY- appre
YOYO- belle robe
GILBERT- fruité léger
Christophe- appre en bouche
J-C- épais
CHANTAL- puissant
Annick- robe de velours, reste en bouche
Serge- le vois en fin de repas, puissant
Toujours à l'aveugle(en cachant les étiquettes) nous dégusterons:
La cuvée "Château Galand"
JULIEN- trop appre
PEGGY- moins puissant
YOYO- plus épais, raide
GILBERT- plus de caractère
CRISTOPHE- tré épais en bouche
J-C- moins puissant
CHANTAL- accre
Annick- trés bon (j'aime)
Serge- trop accre
Troixième dégustation et dernière!
La CUVEE ST BARBE
JULIEN- beau déhanchement, fruité et aigre
PEGGY- doux et fruité
YOYO-belle robe, bien muscler
GILBERT- bon parfum, robe teintée
CHRISTOPHE- sec, petit gout
J-C- doux et fruité
CHANTAL- doux
Serge- superbe couleur, j'aime!
CLASSEMENT FINAL-
1- CUVEE CARL
2-ST BARBE
3- CHATEAU GALAND
Je remercie Apéro-Bordeaux, de nous avoir permis de déguster c'est trois merveilleux vins, qui je l'avoue étaient trés bons!
Je remercie, nos amis, d'avoir participer à cette dégustation, d'APERO- BORDEAUX.
Nous remercions nos amis Chantal et J-C de nous avoir permis de passer 4 jours à leur côté, au pays-
des BUBULLES!!!
Merci aussi de tout vos cadeaux!!!
Bisous!
Annick
Serge