Marée de 108 hier matin (pêche aux moules et palourdes) |
23/08/2013
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Hier matin avec un voisin, nous avions décidés d'aller à la pêche à pied, marée de 108, nous sommes partir à 11 h pour revenir vers 15 h.
Nous avions décidés de manger les moules ensemble le soir!
Un autre voisin arrive avec un plat de cabillaud, tout préparer, donc nous nous sommes retrouvés à six autour de la table et c'est moi qui prépara les assiettes!
Le cabillaud et le riz fût réchauffer au four, les moules ouverte avec un bon filet de vinaigre nature.
Avez vous essayez d'ouvrir les moules nature avec un bon filet de vinaigre(pour remplacer le vin blanc) et bien c'est un délice, le vinaigre est de ma fabrication, une pointe de bon poivre !!
Oh là là que c'est bon!
Les assiettes ont fait fureur !
Chez nous à pieds on ramasse, moule, pétoncle, couteau,
il y a aussi de la palourde et des huitres !
J'ai vue aussi des gens ramassés des bouquets (crevettes) et du congre (dans les rochers).