Le potiron (cuisson au four) |
30/10/2020
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Il nous reste encore des potirons, généralement nous les conservons jusqu'en février, mars.
J'ai eu l'idée d'une cuisson au four !
Coupez votre potiron horizontalement, videz-le!
Aidez-vous d'une grosse cuillère,
Dans une jatte, mélangez, poivre, curry, lait de coco, sel, un filet d'huile, remettez tout dans le potiron, cuire 45 mn à 200.
A la sortie du four mixez ou pas !
Nous avons choisi de le déguster avec une tranche de saumon, et du persil plat.