Nous sommes toujours à l'entrée du Finistère, en roulant nous apercevons ce coin qui par sa beauté nous fit immédiatement mettre les pieds à terre.
Les huitres de Belon sont connues quand elles sont dans nos assiettes et après ?
Le Bélon ou Belonnotes 1 est un petit fleuve côtier breton, département du Finistère. Il est constitué d'une ria, c’est-à-dire d'un estuaire, alimentée par un ruisseau d'une dizaine de kilomètres qui prend sa source à Bannalec au lieu-dit Loj Nahennou à 89 m d'altitude2. Le Bélon se jette dans l'Océan Atlantique à une centaine de mètres d'une autre ria : l'Aven3 Un peu d'histoires et de géographie ne peuvent nous faire que du bien.
La rivière du Bélon est célèbre pour ses huîtres plates au goût de noisette. Les établissements ostréicoles ont été créés dans la partie supérieure de la ria en 1864 par Hippolyte de Mauduit et son beau-frère Auguste de Solminihac8. Séparant les communes de Riec-sur-Bélon et de Moëlan-sur-Mer, il est également un lieu très fréquenté par les plaisanciers. Des mouillages organisés s'échelonnent tout au long de la rivière. Source Wikipedia. Ouverte même le dimanche cette boutique nous tendait les bras(pour notre repas du soir)
Avec une dame bien sympathique pour nous servir, nous sommes revenu avec des huitres de Belons, des bulots, une soupe de poisson(maison) et des coquilles stJacques, que du bonheur avec de bons produits, tous frais. Un dimanche au bord de l'eau, avec un temps magnifique, quelle aubaine !
Nous avons même vu un pêcheur nettoyer ses calamars qu'il venait de pêcher, la vie paraît si paisible dans ce petit paradis, qu'on a envie de si arrêter pour longtemps.
Une belle journée de début d'automne!
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