tout d'abord cette photo ne devait pas atterir sur un blog (lol) mais bon, c'est comme à la maison, naturel, sans chercher à préparer le pourtour de la photo merci de votre compréhension!!!
LA RECETTE:
pour 6/personnes
200gr de chocolat noir
6 oeufs
180gr de beurre
100gr de farine
150gr de sucre
Préchauffer votre four à 200° (th 6/7)
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Mélanger bien!
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse, puis y rajouter la farine.bien mélanger!
Puis y verser le chocolat fondu jusqu'à obtenir une créme homogène.
Verser dans un moule à manqué (ou un moule de votre choix) beurré et fariné
Enfourner a 200°(th6/7) pendant 25/30mn
Ce gateau peut-être servi avec une créme anglaise , comme boisson, un thé ou un café!!
deco: toujours le sucre glace, et quelques eclats de chocolat!!