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preparation: 15 mn
cuisson: 45 mn Pour 6 personnes: INGREDIENTS: 3 belles poires 100 g de farine 40 cl de lait 4 oeufs 180 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 130 g de chocolat noir 30 g de beurre 1 pincée de sel 
PREPARATION:
1) Préchauffer le four à 200°. Beurrer un plat carré allant aufour, asser profond. 2) Tamisser la farine au dessus d'un saladier . Ajouter les oeufs, le sel, le sucre et le sucre vanillé. 3) Mélanger au fouet, puis, verser le lait petit à petit , sans cesser de remuer. La pâte doit être lisse et onctueuse. 4) Peler les poires, les couper en quatre , retirer les pépins et la partiie dure. Tailler en gros cubes. 5) Dans un bol, faire fondre au micro ondes le chocolat avec le beurre. 6) Déposer les cubes de poires dans le moules, ensuite le chocolat, et pour finir, la pâte. 7) Faites cuire pendant 45 minutes. Servir tiéde!! 
Bonne dégustation!!!!!!!
J'ai mis un peu de sucre glace dessus! 
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