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tarte paysanne a ma façon
pate feuillete pomme de terre jambon oeuf oignon rouge Recette: Préchauffez le four à 180°C 5TERMOSTAT 6°. Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au réfrigérateur. Pelez les pommes de terre, lavez-les, essuyez-les, et coupez-les en fines rondelles. cuire 30 minutes à la vapeur Pelez les oignons et émincez-les finement. coupez le jambon Dans un saladier, cassez les 4 oeufs + creme fraiche 20cl Salez et poivrez. faire une omelette Déposez sur un fond de tarte. jambon , oignon, pomme de terre puis mettre l omelette Mettez au four pendand 40 minutes 
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bien belle cette tarte! on en mangerai bien un morceau
Par nadou le 08/03/2010 à 17:57
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je fais à peu près la même tarte mais en y ajoutant du Saint - Nectaire,seulement un peu plus calorique!!! Bises.
Par chantal02 le 08/03/2010 à 20:46
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j'arrriiiiiveeeeeee... voilà, je sais ce que le nhom va faire en retrant du boulot : couper les oignons...trop bon ta recette !!!
Par odile.sigolsheim le 09/03/2010 à 15:50
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à la pomme de terre?? . Quelle bonne idée et avec toutes ces bonnes choses en plus ça ne doit pas être mauvais du tout. Bisous
Par campagneetmer le 11/03/2010 à 22:53
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j'aime beaucoup ce genre de tarte salée on en fai dans le berry, mais on rajoute dela creme fraiche, a la place du jambon je mets des lardons fumés, quand viendras tu me voir, au beaujours, ça approche biz fany
Par fanfan le 12/03/2010 à 10:28
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Hummmmmm sa me donne l'eau a la bouche Bissous lisette
Par lisette le 13/03/2010 à 21:18
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