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VERRINE D'ALEXANDRE 500 gr de crevette rose cuites 1 Homard Échalote Citron vert Paprika Mayo Eplucher, l'ananas, récupérer la chair la couper en dés. Mettre dans un saladier Décortiquer et couper les crevettes et du homard Faire une mayonnaise Ajouter les crevettes le homard dans le saladier, le mélange d'épice, les échalotes revenues, du jus de citron du paprika et la mayo . Placer au frigo pour servir très frais BROCHETTE brochette, betterave, fromage fine herbe , tomate PREFOU Maison BRUCHETTA Façon Alex Bruschetta à la tomate, au jambon de pays (Faites griller les tranches de pain puis frottez-les avec les gousses d’ail.répartissez-y la tomate à l’huile d’olive, ajoutez les tranches de jambon ) VERRINE de MELON de notre amie Pioupiou 
Côte de boeuf barbecue au gros sel
Brochette de Canard
marinée avec la sauce Teriyaki 
Filet mignon de porc grillé au barbecue
Grillez au barbecue une vingtaine de minutes (plus ou moins, en fonction de la chaleur de la braise et de l'épaisseur de la viande), en les retournant toutes les 4 à 5 minutes 
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ça m'a lair bon!!! contente de te revoir !!! bizoux
Par lesdelicesdelahague le 22/08/2011 à 18:11
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Quelle belle entrée. La déco de la table est superbe et le repas m'a l'air divin. Bises. Sylvie.
Par lesbonsrestaurants le 04/09/2011 à 20:41
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je te remercie d'etre passée ,sur mon blog .J'en est un autre sur OVER ou j'ai environ 35 comms par jour est cela me prend beaucoup de temps . pour les terrines il te faut 500g de faisans 500g de canard 1kl de porc oignon , persils , th , Laurier coriande, est un peut de muscade 3 ou 4 oeufs Je fait masséré le gibier dans un peut de porto , quelque heure avant Je dépose les pots dans un grand plat est je fait cuire au bain marie ,le four 200, pendant 2h30 environ Ses terrine ce conserve trés bien J'espere que tu vas comprendre ce charabia ,,,sy non passe par le contact; Bonne journée
Par lesfleuresdemonjardin le 23/10/2011 à 13:55
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bonsoir Micheline ta maison est clair et accueuilante! Alexandre est de la même annéenque ma petite fille Marie elle est du mois de Décembre, passionnée de Gym! bisous bonne soirée
Par les tilleuls le 23/10/2011 à 19:53
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ce n est pas notre maison c est la maison ou nous avons loué à PIRIAC SUR MER quand a Alexandre il a 15 ans depuis le 2 septembre il travail en alternance patron école école hotelière de saint gratien 95 = -----> IFA auberge du prieuré saint prix = ----------> VOIR LES PHOTOS HOTEL RESTAURANT c 'est très dur mais il est content
Par micheline le 24/10/2011 à 15:37
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pour la recette des terrines pas de problèmes j ai compris je fais aussi des terrines mais je mets jamais en BOCAUX je voudrais en faire
Par micheline le 24/10/2011 à 15:41
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