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Blog créé le 24/08/2009

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la charlotte

 25/02/2013
revisitée par cloclo
d'une :  les boudoirs voir l'étiquette sur la photo, le moule, et la liqueur de "Mandarine Bonaparte" et une boite quatre quarts d'abricots au sirop allégé!!

je fais une crème patissière avec de l'impérial (sans sucre dans la poudre) je rajoute 2 à 3 cuillères de sucre ou faux!!,3/4 de1l de lait et un sachet de gélatine, (la prochaine fois je prendrais du "agar-agar)
je coupe mes abricots en petits dés et j'en garde un peu pour le fond et le dessus (sinon comme hier, je prends une deuxième boîte plus petite)

je récupère 10cl de sirop et je rajoute 15 à 20 cl de liqueur et je fais tremper mes boudoirs dans le plat, ensuite je tapisse mon moule ainsi que le fond,

je mets la moitiè de crème et la moitié d'abricots en dés et je recommence, je termine par 2 ou 3 boudoirs et de même d'abricots

je mets une assiette et un poids dessus et 12 à 24 h au frigo ou comme moi dans la véranda (il y fait 0° actuellement)
ensuite y a pu cas!!! 


           


 

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