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Bonjour à tous,
Il semblerait que plus de la moitié des Français préfèrent acheter des produits alimentaires locaux (selon l’observatoire du commerce indépendant). Ainsi, on appelle « Locavores » les personnes qui consomment des aliments produits localement (dans un rayon de 200 km de chez eux environ). ♦ Cela peut permettre par exemple d’être mieux renseigné sur la qualité du produit, on peut demander directement au producteur comment il cultive, quels produits il utilise, on sait que ce sera des produits de saison… ♦ C’est également souvent un geste de solidarité avec les petits producteurs ou artisans locaux plutôt qu’acheter à des grandes multinationales ♦ Enfin, c’est égologique, le produit vient d’à côté, il n’a pas eu à parcourir des milliers de km, en avion peut-être, pour arriver dans les rayons du supermarché. Il existe de multiples endroits où trouver des productions locales : chez l’épicier ou le restaurateur du coin, en commandant des paniers dans les AMAP (Associations pour le maintien d’une agriculture paysanne), de plus en plus dans les rayons des supermarchés et si vous habitez à la campagne, vous pouvez également aller directement à la ferme ou… dans votre jardin ! Le nouveau forum porte, comme vous l’aurez deviné, sur la consommation de produits locaux : Est-ce que vous préférez consommer localement ? Pour quelles raisons ? Parce que c’est meilleur, par solidarité ? Où trouvez-vous vos produits ? Si non, pourquoi ? A cause du prix, de vos préférences alimentaires ? Retrouvez-vous sur le forum pour partager vos impressions, vos avis, vos adresses peut-être ? Bonne fin de semaine, La petite fille de Madeleine 
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Tous mes voeux 2012 Nous mangeons tout ce que l'on peut produire nous même, nous avons la chance d'être en milieu rural donc beaucoup de ventes directes. D'ailleurs une AMAP vient compléter le reste de mes achats. Je consomme les produits de saison au maximum et j'essaie d'éviter les produits qui viennent d'ailleurs car quand on voit certains reportages, ça donne la chair de poule !!! Il y a encore beaucoup de travail à faire >>>>>>> Bonne journée ndlr : AMAP = Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne
Par nadou le 06/01/2012 à 14:07
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d'avoir des grands parents qui cultivaient dans leur jardin leurs propres produits. Ca m'a appris beaucoup de choses sur un produit naturel !!! Aujourd'hui, j'achète nos légumes et nos fruits en faisant attention à la provenance et à la qualité. J'apprécie que le supe marché qui est lui à 9 kms de chez moi mais en zone rurale, fasse un effort pour avoir des produits "du coin". Du coup comme nous avons beaucoup randonné tout autour de chez nous, quand je vois un produit qui vient de "près de chez moi", je privilégie mon achat en sachant de où çà vient et je connais l'article. alors nous le mangeons "de bon coeur". En plus çà aide nos producteurs locaux et j'ai un énorme respect pour ces personnes qui se battent pour produire du bon selon la nature. bonne soirée
Par grainedesucre le 07/01/2012 à 22:15
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Etre locavore, c'est faire un choix très important, presque une démarche "politique" ! Il est indispensable de redonner à la campagne son rôle nourricier de proximité ! Je cultive un potager, un verger, j'ai quelques ruches, et j'achète au marché ce qui me manque, produits DE SAISON bien entendu! Bien sur, quand j'ai envie d'une banane, je ne me prive pas, mais j'évite les fraises à Noël : mon jardin m'en donnera à profusion dès les beaux jours ! et des meilleures ! Bonne journée !
Par mireille herbe folle le 10/01/2012 à 10:21
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Je suis très locavore ! on dit que le locavore se fournit dans un rayon de 100 à 250 km maximum Je suis une locavore fainéante .... mon rayon est de 100 à 250 mètres ! ça me semble très important et je sais ce qu'il y a dans mon jardin et celui de mes voisins que du bio ! Bonne journée !
Par chezfrancoise le 10/01/2012 à 14:20
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Merci pour vos témoignages : être locavore est comme vous le dites Mireille un choix très important. Pouvoir produire ce que l'on mange est une valeur sûre à laquelle, cela se sent à travers vos blogs, vous êtes très attachée. Quel bonheur de pouvoir cuisiner les produits de son jardin, potager, verger... A bientôt, La petite fille de Madeleine
Par madeleine le 11/01/2012 à 11:53
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Inutile de vous dire que j'ai un excellent jardinier et une belle motte.... vous le connaissez, j'en parle suffisamment! Donc, nous avons la chance de ne consommer que de bons produits frais en toute saison. Je reconnais que c'est une chance et que c'est meilleur pour notre santé. Quant aux fruits, nous avons aussi la chance d'avoir des producteurs locaux tout près se chez nous. Voici les avantages d'habiter à la campagne! Bonne journée et au plaisir de répondre une autre fois à des articles intéressants. Françoise.
Par laguillaumette le 13/01/2012 à 11:32
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