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Allez ! Je vous donne la recette !
Recette pour 4 verrines 3 oeufs 100 grs de sucre 200 grs de mascarponne 1/4 de zeste de citron 150 grs de fruits rouges pour le coulis (fraise/framboise/myrtilles) ou autres fruits (à votre guise) + 50 grs de fruits pour l'intérieur et la déco 10 Biscuits rose de reims ou biscuit à champagne (c'est moins cher) tps de repos : 1 h minimum tps de prépa : 20 mn Mélanger 3 jaunes d'oeufs, 50 grs de sucre, 200 grs de mascarponne pour obtenir une crème bien lisse. Puis ajouter 1/4 de zeste de citron vert haché finement pour donner une touche d'exotisme. A part , on monte les 3 blancs en neige bien ferme. On incorpore les blancs à la préparation délicatement Ensuite on réalise le coulis de fruits rouge : mixer 150 grs de fruits + 50 grs de sucre jusqu'à obtenir une texture liquide légèrement épaisse Enfin , prendre une verrine Alterner les couches On commence par mettre un ou deux biscuits cassés en morceaux en vrac On ajoute un peu de coulis On mets la préparation de mascarponne On remet un peu de coulis avec quelques fruits On finit par la préparation de mascarponne Et Hop au frigoooooooooooo (minimum 1 heure) A la sortie , réaliser une petite déco avec qques fruits et un peu de biscuit émietté... Voilà FACILEeeeeeeeeeeeeeee je l'ai faite le 5 novembre (voir les photos) , c'est tout simplement Mmmmmmh !! 
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