GÂTEAU AUX POMMES, FACILE |
22/01/2016
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Mis à jour ce 22.01.16 à 15h45 ! à refaire au beurre.
Il est moelleux pas sec, ni gras, on sent bien le goût des pommes qui sont fondantes;
j'essayerais la prochaine fois
d'y ajouter une tite goutte de calva !
et saupoudrer de sucre glace, ou d'amandes éffilées grillées par exemple ... voilà !
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Ce matin, en rendant visite à une de mes tantes, j'ai attrapé cette recette et allez hop là, je l'ai testée pour vous tout de suite en rentrant à la maison.
Un gâteau simple pour un jour ordinaire, facile, vite fait, pas tres cher et pas mauvais... même si je préfère les pâtisseries au beurre ... et oui !
GATEAU AUX POMMES, FACILE
Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 1/2 tasse d'huile de tournesol (je préfère à l'huile de maïs)
- 1 tasse de lait
- 1 sachet de levure alsacienne
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs entiers
- 3 pommes
Mélangez les oeufs et les sucres afin de les faire blanchir
Ajoutez le lait et l'huile, mélangez
puis la farine mélangée a la levure
Ajoutez les pommes épluchées, épépinées et
coupées en petits morceaux réguliers
bien mélanger et versez dans un moule à manquer beurrer.
Mettre au four pour 35 mn, th 6, 180°
Et voilà le travail !
Maintenant y'a plus qu'à attendre que ça refroidisse !!!