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Les poireaux sont relativement beaux cette année, pas très gros, mais très tendre, de beaux longs blancs.
Maman se régale, (moi aussi) En soupe tous les jours (pour maman), hier en vinaigrette avec des oeufs durs et demain en tarte, vendredi en fondue avec du poisson... et oui, nous faisons une cure ! Profitons-en, tout frais, du producteur au consomateur ! le plein de vitamines ! Je fais aussi des sachets pour la conservation au congélateur ... pas le temps de souffler ! lol ! Tout n'est pas là ! Je me dépêche car dès qu'il fera plus chaud ils vont monter en graines, durcirent et devenir sucrés, et ce n'est pas le but ... mise à jour à 19h20 ce jour , j'ai fait 4 kg et quelques grammes, j'arrête ! je ch'suis fatiguée ! le dos en compote ...me reste à faire mes barquettes pour congeler; pouhhhh ! belle journée productive ! encore 2 ou 3 fois comme ça et j'aurais terminé ma récolte printemps 2017 ! 
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