TARTE FLAMBÉE SAMEDI 28 SEPTEMBRE 2019 |
01/10/2019
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Samedi 28 septembre, après le bêchage du jardin je n'avais pas vraiment le courage de popoter alors comme en ce moment j'ai le blues, l'Alsace me manque comme chaque année à la même époque... et bien j'ai fait ''une flambée'' comme on dit souvent là-bas
et comme j'avais très faim, j'ai fait la forestière gratinée ! (sur la pâte spéciale flammenkuech achetée toute faite, une couche de fromage blanc à la crème (Bibeleskäs) des lardons allumettes fumés, des oignons émincés, quelques tranches de champignons et un peu de râpé, sel poivre muscade .)
et oui ! oui oui ! c'est calorique, lol ! mais j'avais brûlé pas mal de calories dans l'après midi ! alors !!!
et on s'est bien régalé !