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Petite soupe "en morceaux" improvisée...
2 petits poireaux du jardin 2 pommes de terre 1 oignon 1 belle carotte une pincée de thym sec et il me restait 1/2 boite de lardons fumés j'ai coupé tous les légumes en petits cubes après les avoir épluchés et lavés bien sûr. Dans un peu de beurre, j'ai d'abord fait revenir mon émincé d'oignon, les lardons, les cubes de carotte, puis j'ai ajouté les cubes de pommes de terre et les poireaux émincés. Lorsque tout était bien revenu dans le beurre, j'ai couvert d'eau chaude, et ajouté un demi cube de bouillon de poule. J'ai laissé cuire tout doucement, un tour de poivre du moulin Servir bien chaud 
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une bonne petite soupe le soir j'adore !!! bises
Par titanique le 26/01/2012 à 16:03
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je ne viendrais pas manger chez toi cette fois ci!!! j'ai horreur de la soupe en morceaux!!!! et en plusavec du lard !!!!!!!!! beurk!!!!!!!! bizoux quand meme !!!!!!!! et caresses aux minettes
Par lesdelicesdelahague le 26/01/2012 à 16:09
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J'aime bien le velouté,mais JC aime bien celle avec des morceaux,il aime quand la soupe n'est pas bien mixée,trouver des petits morceaux! Et,il adore le genre de soupe avec du lard,comme la tienne et comme la soupe aux choux! Bisous.
Par chantal02 le 26/01/2012 à 19:14
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