Alors revenons à nos moutons, enfin à notre gâteau !au fouet, (batteur électrique - car c'est dimanche ! )pendant 10 bonnes minutes vitesse turbo - vrooom ...battre les oeufs entiers et le sucre puis j'ai ajouté les raisins secs, que j'ai mélangé à la spatule, puis la farine avec la levure, j'ai tout bien mélangépuis - l'homme est venu me casser les pieds dans la cuisine, - et j'ai failli oublier le beurre, je me disais que ça me paraissait épais !!! pas étonnant, alors de justesse, et en dernier j'ai ajouté le beurre mou, en râlant évidemment ! (ici j'ai mis un reste de margarine st Hubert pour ne pas la nommer car je suis à court de beurre grr!)
et voilà j'ai beurré et chemisé le moule anti adhésif lol !
et dans le four préchauffé 10 mn avant ,
hop'la, enfourné et c'est partit pour 20mn th 6 chaleur tournante
impeccable, j'en r'viens pas, - il est très moelleux et cuit pile poil au bout des 20mn
Et c'est qui qui est content ! ??? bah, c'est mon pépère bien sûr !!!
et c'est qui qui fait la vaisselle, bah c'est Danie évidemment !!! lol !!!
je suis certaine que je n'arriverais pas à le refaire aussi bien une deuxième fois !
allez je vous laisse... je vous souhaite une bonne soirée, il est 19h passé, il est l'heure de bah ! "faut que je retourne aux fourneaux , pour changer ... un peu ! "