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4 oeufs entier
100 gr de sucre de canne blond 2 sachet de sucre vanillé ou de la poudre de vanille naturelle 50 gr de beurre 20 cl de crème entière liquide 250 gr de farine 1 sachet de levure 50 gr de poudre d'amande 50 gr de poudre de noisette 100 gr de raisin 3 pommes coupées en petits morceaux Four : 180 ° Cuisson : 45 minute Je le prépare au robot, le mélange est parfait Cassez les oeufs dans le bol du robot
Ajoutez 100 gr de sucre de canne blond Je laisse tourner le robot 5 mns Ajoutez le beurre fondu " il ne doit pas être trop chaud " et la crème Ajouter la farine, poudre d'amande de noisette et la levure Je laisse tourner le robot 10 bonnes minutes " la pâte est très aérée Ensuite ajoutez les pommes et le raisin Versez dans un moule et au four J'ajoute quelque fois à la place des pommes et raisin des pépites de chocolat ou alors je prépare un caramel que je verse et mélange délicatement avant de verser dans le moule.
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