il me restait de la la rhubarbe! bon pour une petite tarte! (marmiton)
1 pâte brisée
500gr rhubarbe
2 oeufs, 20 à 25cl de crème fraîche
200gr sucre, 1 cuil à café cannelle
préchauffez votre four 6-7
lavez les bâtons de rhubarbe, déroulez la pâte dans un moule et piquez
coupez la rhubarbe(sans la peler) en petits cubes et l'étaler sur la pâte
melanger ensemble les 2 oeufs, le sucre et la crème+cannelle, répartir le mélange.
enfour ner 30mns.