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2 rouleaux pâte feuilletée, un jaune d'oeuf battu.
100gr amande en poudre 100gr chocolat 75gr beurre 50gr sucre 1 oeuf faire ramollir le beurre, faite fondre le chocolat, travaillez bien le sucre, la poudre d'amande,l'oeuf, mélangez bien tous les ingrédients. versez la préparation, laisser 3 cm de rebord,avec le pinceau badigeonnez avec un jaune d'oeuf délayer dans du lait, faire des croisillons, cuire 30 à 35mns , four 180°.
celle-çi aux pommes de chez le boulanger!
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