ce matin!un repas sans pommes de terre!
1kg endivettes que j'ai acheté chez le maraîcher, un jus d'orange bien sucré, avant
j'ai fait fondre un bon morceau de beurre comme faisais ma belle mère, posez les endivettes arrosées d'un bon jus d'orange,(n'oublier pas d'enlever le morceau dur
au millieu pour l'amertume!)fermer la cocotte minute 15 minutes, sommes régalés!
avec une escaloppe de dinde.