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15mns de préparation, 50mns de cuisson.
150gr farine 125gr beurre 150gr sucre 4 oeufs 100gr pépites chocolat 100gr poudre d'amande ou noisette 1 paquet de levure chimique 1 grosse boite de poires ou 5 poires fraîches(c'est ce que j'ai utilisée) 1 p de cannelle en poudre. pelez les poires et coupez en dés, dans une assiette creuse soupoudrez de cannelle
dans un saladier, mélangez: la farine+levure+sucre beurre fondu, oeufs+poudre d'amandes, mélangez le tout, ajoutez les des de poires et pépites de chocolat, mélangez délicatement pour ne pas broyer les poires, versez dans un moule à manquer beurré. mettez dans le four préchauffé à hauteur moyenne, cuire 10mns à 160°puis 40mns à 18o. servez tiède ou laisser refroidir, vous pouvez ajouter la crème anglaise ou coulis de poire.
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