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1kg de pommes de terre,1 oignon,200gr de fromage raclette(pris du morbhier) jambon cru. pour la crème:beurre fondu, 3oeufs, 150ml de lait(lait d'amande) farine 120gr j'ai épluchée et coupée en tranches fines les pommes de terre ainsi que l'oignon avec la mandoline. beurrer un plat à gratin, lit pommes de terre oignons, fromage, jambon, et ajouter cette crème! pour moi un délice! Pierre n'a pas aimé! distribution: ma fille, et à Gérard! je crois qu'il aime mieux le gratin dauphinois! c'est bon pour une fois! en plus il aime pas la tartiflette!principal les amis ont profités! 
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